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为全面加强食物平安监管,进一步防控食物平安风险,落实食物平安两个义务的工做摆设,结实鞭策食物平安两个义务包保工做落地收效。
洋河市场监管所进一步明白包保干部、食物运营单元工做职责,严酷落实食物平安工做义务清单要求,把握时间节点,伴随包保干部别离对辖区内大型商超、学校食堂及食物出产企业等包保义务单元开展食物平安专项查抄。
查抄过程中,工做人员认实查看食物原材料采购台账、食物留样记实、餐饮具清洗消毒、从业人员健康办理、货色库存、食物储存能否规范等方面环境。对查抄过程中发觉的问题及时反馈,并要求相关义务从体当即开展整改,通过包保干部下地义务落实进一步压紧压实食物出产运营单元从体义务。
下一步,洋河市场监管所将扛牢食物平安属地义务,持续深化义务融合、机制立异和能力扶植,不竭加大食物出产运营单元的督查指点力度,全力鞭策食物平安两个义务工做走深走实、见行收效。
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